Ученые рассказали, какой напиток может замедлить старение мозга

Ученые рассказали, какой напиток может замедлить старение мозга Источник фото: AmazingWoman.ru

Вещество, содержащееся в красном вине, способно оказывать благотворное влияние на мозг, замедляя его старение. Так утверждают исследователи из Политехнического университета Вирджинии.

Как удалось выяснить исследователям, ресвератрол — вещество, содержащееся, например, в кожуре винограда — предохраняет от разрушения синапсы, которые передают сигналы от мозга мускулам. Такое же влияние на мозг оказывают физические упражнения и ограничение питания. Ресвератрол содержится в вине, причем в красном вине его доля больше, чем в белом.

Мыши, в чью диету с годовалого возраста ученые включили ресвератрол, через год имели более здоровые нервно-мышечные соединения, чем их обычные сородичи. Правда, плохой новостью для любителей вина станет то, что содержание в нем ресвератрола недостаточно для достижения положительного эффекта. "Человек за всю жизнь не сможет выпить столько вина, чтобы его мозг подвергся такому же воздействию, как мозг подопытных мышей", — говорит один из авторов эксперимента.

Источник: РИА Новости