Ученые: по слезам можно определить содержание витаминов

Ученые: по слезам можно определить содержание витаминов Источник фото: https://www.sciencedaily.com

Американские ученые разработали новый метод определения показателей здоровья по слезам пациента.

Исследователи из химической лаборатории Мичиганского технологического университета (МТУ) ведут поиск способов более дружелюбного анализа на питательную недостаточность. Так как тесты на определение питательной недостаточности по крови могут быть агрессивными и дорогостоящими, целесообразно было бы найти альтернативу.

Исследователь Марьям Хаксари из МТУ со своими коллегами занялась изучением связи между кормлением ребенка грудным молоком или питательными смесями и его здоровьем. В качестве образца для исследования они использовали слезы вместо крови.

«Нашей целью было установить целесообразность использования слез для оценки качества питания, – заявляет Хаксари, главный автор работы. – Человеческое тело не способно само производить витамины, поэтому их содержание является хорошим показателем здорового питания».

Недостаток питания в детстве может привести к долгосрочным последствиям в будущем. Во избежание этого правильное питание положено как для ребенка, так и для матери.

Хаксари со своей командой исследовала содержание витаминов в слезах малышей, которые питаются питательными смесями и грудным молоком, а также мам, которые их кормят. Оказалось, что у большинства кормящих мам был выявлен недостаток витаминов группы В, что отразилось на содержании витаминов у малышей, которые кормились грудью.

«Так как витамины содержатся в слезах, они могут стать образцами для новых методов исследования питательной недостаточности», – говорит Хаксари.

Источник: www.sciencedaily.com