Японские ученые выяснили, что отвар батата подавляет аппетит

Японские ученые выяснили, что отвар батата подавляет аппетит Источник фото: http://www.mirror.co.uk/

После бурных праздничных застолий многие чувствуют себя не самым лучшим образом, и это повторяется из года в год. Однако новогодние праздники слишком хороши, чтобы от них отказываться. Просто нужно знать, что делать для восстановления сил.

Исследователи из Японии рекомендуют кипятить сладкий картофель в воде, а затем пить полученный отвар. Исследователи обнаружили специфический белок - так называемый пептид батата (SPP), который остается в отваре после кипячения. Этот компонент, как показало исследование на мышах, эффективно подавляет аппетит. Ученые считают, что то же самое будет происходить и в организме человека.

Через 28 дней на диете с высоким содержанием жиров в сочетании с питьем отвара с SPP подопытные мыши показали, что у них значительно снизился вес тела, понизился уровень холестерина и лептина, который помогает регулировать чувство голода.

Эти результаты являются весьма перспективными, предоставляя новые возможности для использования этого отвара, который ранее просто выливался после приготовления сладкого картофеля.

Источник: www.mirror.co.uk